| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣根 | 克 | 2千卡 | 57千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 什锦蟹柳丝热量/卡路里847千卡 | |||

1、黄瓜切丝,粗一点,用盐腌十五分钟去水。

2、蟹柳开水烫一分钟

3、切丝或者手撕

4、还可添加胡萝卜丝,将所有材料混合,将调味品混合后倒入食材中,拌匀,。

5、装盘。
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓冲贫血、消除水肿、通经络等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与豆腐、蜂蜜、木耳菜搭配;与橘子、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、解毒生津等功效;可与菠菜、比目鱼、圆白菜搭配;与辣椒、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
辣根的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有兴奋神经、抑癌抗瘤、利尿等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、止消渴、生津液等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1