| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 红枣核桃豆浆餐包热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于安装风雪护窗371分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好红枣、核桃、豆浆。
2、除黄油、红枣、核桃外的所有材料放入面包机，一个揉面程序结束后加入软化好的黄油，再揉至扩展阶段，加入红枣碎和核桃碎揉匀。
3、面团发酵至两倍大。
4、排气后平均分成5份，收圆，静置15分钟。
5、再次收圆后放入抹了油的6寸烟囱模具中，放温暖湿润处发酵至两倍大。
6、表示喷水，按上核桃仁。
7、烤箱180度预热好，模具放在烤盘中，送入烤箱中下层，上下火，烤25分钟，表面上色后及时加盖锡纸。
8、出炉，表面筛糖粉装饰。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、止血等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、润肠、健脑防老等功效；可与锁阳、马蹄、鳝鱼搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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