| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 番茄鱼片热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于上厕所699分钟消耗的热量60 | |||||
1、鱼尾片好
2、鱼骨切段 备用
3、西红柿洗净 备用
4、西红柿上面切十字花刀 去皮。烧开水 把西红柿放里面烫已下，皮就好撕了
5、西红柿切块 其实可以省略去皮的那步
6、锅里加油 烧热，先炒下鱼骨，盛出，炒西红柿。多炒一会出汁。加入番茄酱，加盐，加水 煮一会
7、汤汁煮的差不多的时候 放入鱼片。不要翻动，可以晃动锅来防止粘锅底。鱼片变色就好了，不可以煮的时间长，那样鱼片就不好吃了
8、加点小葱 就可以开动了
鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有开胃、平降肝阳、益肠明目等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、健胃消食等功效；可与三文鱼、圆白菜、山楂搭配；与草鱼、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、补气、烫伤等功效；可与基围虾、小米、西红柿搭配；与兔肉、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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