清蒸海鲈鱼的热量/卡路里_清蒸海鲈鱼的做法

1、海鲈鱼洗净，两面打深刀。
2、鱼身鱼肚抹盐、黄酒，鱼肚里面填葱段姜丝。
3、蒸盘铺姜片、葱段。
4、放鱼摆造型。
5、蒸锅放凉水，摆上整盘，大火烧开后，转中小火7-10分钟，闷一会。
6、炒锅放比平时炒菜多一点的油，放花椒爆香，挑出花椒粒。同时蒸鱼启锅，倒掉渗出的汤汁，鱼身上铺好葱姜丝大蒜末香菜段，倒上蒸鱼豉油，趁热浇油，滋啦一声，就可以吃了。光顾了吃，我的成品忘了拍照。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、减肥等功效；可与牛头、里脊牛肉、肩部牛肉搭配；与油皮、熏干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降血糖、护肝等功效；可与武昌鱼、洋葱、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与五花肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、胃肠胀气、促消化等功效；可与基围虾、海虾、虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、肝胆病等功效；

清蒸海鲈鱼的热量和减肥功效