面筋塞肉的热量/卡路里_面筋塞肉的做法

1、先拌肉馅：放入少量的盐，鸡粉，料酒，鸡蛋，再加入大概三分之一茶匙的黄豆酱，这个是提鲜的！拌匀即可！
2、将油面筋上面戳一个小洞，拿筷子轻轻在里面来回清理一下，注意一定不能捅破哦
3、将肉拿筷子一点一点的塞进去，注意，一定不能塞的太多，大概六成就可以了，不然下锅煮熟后你会发现它就是一个包着一层皮的大肉丸……
4、塞好的油面筋就是这样，将塞好的油面筋洞朝上摆好待用
5、锅中放少于油，油热后放葱姜，然后让面筋开口面朝下煎一下，定个型……之后调汁：少许盐（所有调味料一定不能多，不然会很咸，因为肉馅里已经有味道了）耗油，鸡粉，糖（喜欢甜口的可以多放）胡椒粉，生抽……（还可以滴两滴红醋提鲜）加开水搅匀，倒入锅中，大概末过面筋三分之二处就可以了，中火15分钟左右，开大火收汁即可，出锅前淋少于香油，这样颜色明亮好看又增香
6、差点忘记了，还有小青菜沸水烫过后摆盘备用，面筋出锅后直接将多余汁水淋在上面就好啦
7、看~O(∩_∩)O娃娃吃的多香

油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热、止烦渴、和中益气等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效；可与圆生菜、荠菜、肥牛搭配；与鹅蛋、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、增强体质、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促进消化等功效；

面筋塞肉的热量和减肥功效