| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 382千卡 | 318千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 21千卡 | 33千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡,相当于干砌墙674分钟消耗的热量180 | |||||
1、将生花生放在烤盘中，中下层上下火200度15分钟，中间取出翻一下
2、烤好的花生取出晾凉后用手搓去皮，花生此时已酥脆
3、蔓越莓切成小块
4、准备好其它材料，奶粉最好从袋中倒出
5、锅中放入黄油小火融化开后倒入棉花糖翻拌至融化
6、加入奶粉拌匀
7、倒入花生和蔓越莓拌匀关火
8、倒入不沾烤盘中放至微热时，戴上一次性手套按平整理成长方形
9、取出切成长条状
10、再切成宽1厘米长5厘米的小块
11、包上糖纸
12、装盒后美美哒
13、成品图
14、成品图
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、降低胆固醇、促生长等功效；可与苦菊、红酒、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、大便秘结、改善视力等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与米汤、韭菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、美容养颜等功效；
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