| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 培根卷鲜贝热量/卡路里963千卡 | |||

1、鲜贝要选比较大只的 洗干净 用厨房纸擦干备用

2、平底锅开中火 把培根平铺在上面正反面煎一会 煎完了冷却一下剪成两段 我喜欢培根有脆脆的口感 如果不喜欢煎可以直接跳过这步 千万别煎过头啦 培根有些许出油就可以了 看到有一点变色就可以出锅了

3、培根油留着煎鲜贝

4、拿一只鲜贝 用一截培根缠绕起来 接口处戳一根牙签固定

5、反复做好剩下的

6、平底锅放油开中火 把所有的培根鲜贝卷放进去 撒一点黑椒粉 辣椒粉 盐 正反面分别煎2-3分钟 培根已经是咸的了 如果口味清淡可以不撒盐

7、小胡萝卜从中间斜着切成两段 反过来摆一个爱心 切面可以涂一点蜂蜜或者果酱固定

8、煎好的培根鲜贝卷拿出来摆盘就好了

9、锵锵锵锵
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抑癌、健脑、健脾和胃等功效;与果汁、猪肉、獐肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与圆白菜、花菜、小白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
小胡萝卜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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