东北烤冷面的热量/卡路里_东北烤冷面的做法

1、按照食材的清单，准备好甜面酱，食醋（兑水的），白砂糖，孜然粉，鸡蛋，香肠，葱花，香菜，冷面板
2、少许油，将冷面板铺上，中间不断用小勺在冷面板下面放水（防止冷面变脆变硬），尤其是冷面边缘；在正面打一个鸡蛋，并铺碎，变白后，翻个面改小火
3、刷上一层甜面酱，然后撒上点孜然粉，将香肠竖切两半，放在中间（香肠可以边做边放在锅的边缘顺便烤一下），撒上葱花香菜，（现在就可以关火了，因为锅还有余热，怕鸡蛋糊掉），再放上糖和醋（醋要兑水，要不然做出来特别酸），卷成三段
4、切成小段，装盘，葱花香菜点缀，zang zang zang 完成啦~

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与苋菜、西红柿、干辣椒搭配；与牛奶、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肾、促进消化等功效；

东北烤冷面的热量和减肥功效