| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1286克 | 油酥饼热量/卡路里3815千卡 | |||
 热量3815千卡,相当于铺床1908分钟消耗的热量120 | |||||
1、酵母和面粉混合，慢慢加水用筷子搅拌成棉絮状再下水和面，和好后发酵两倍大
2、热油后加面和盐（可以加点五香粉）晾凉备用
3、取一面团擀平中间加油酥，卷起（收口捏好别让油酥跑出来）搓成长条！再盘起来，擀开
4、锅里放一点点油（我用的电煎锅），180度热锅放饼加热一会翻面，盖锅盖，五分钟翻面，再五分钟（颜色不够可以正反再加一分钟）饼就可以出锅了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、补虚等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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