| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 炒三丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于肚皮舞9分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备的土豆，芹菜，洋葱切丝。干红辣椒用剪刀剪成条状，蒜末待用。
2、先把干红辣椒放入油锅里，翻炒一下，然后放入芹菜，土豆，洋葱丝翻炒。放入酱油和盐少许，火不宜过大。起锅时，放入蒜末。
3、超好的超三丝放入盘中。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛风、养血补虚等功效；可与菜花、牛腩、基围虾搭配；与兔肉、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
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