| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 美味早餐饼热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于按摩408分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉加温水和成面糊（别太稠了）
2、电饼铛淋少量油，油热之后倒入面糊
3、用铲子将面糊轻轻摊开
4、等面饼卷边之后翻面
5、烤至背面金黄关闭电饼铛
6、刷上豆瓣酱
7、放上生菜球
8、轻轻卷起，美味可口的早餐饼就做好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、肝胆病等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、降血压、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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