| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 酥脆麻叶热量/卡路里3089千卡 | |||
 热量3089千卡,相当于唱歌1544分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先准备材料，鸡蛋一枚，食用盐少许，白芝麻适量，白糖少许，食用油两大勺，面粉500克，纯牛奶或者奶粉250ml。
2、首先准备一个干净的容器倒入准备好的面粉。
3、加入一勺盐（喜欢吃甜的，这一步加糖就行了。）
4、鸡蛋打入面粉里
5、倒入食用油
6、抓上一大把芝麻
7、慢慢的加入牛奶，用筷子搅拌至棉絮壮。
8、揉成一个面团，面团一定要硬。
9、面团静置20分钟，擀面杖擀薄饼
10、从中间切开
11、双层的话两张对折起来，单层的，不需要对折。
12、修得平整一点儿，切成小长条。
13、然后再切成长方形的块
14、取一小块儿豁上三道口子。
15、一面的短边从中间的缝里穿过来轻轻拉直，整理一下形状，半成品搞定啦
16、全部做好备用
17、锅里烧油，放入麻叶炸至金黄捞出控油
18、吃起来真的，不比外面的差。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与菠萝、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、降血压、益肝养发等功效；可与杏仁、桑葚、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、肝胆病等功效；
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