| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 椒盐秋刀鱼热量/卡路里1032千卡 | |||

1、洗好的秋刀鱼,晾干水。

2、热油,把淀粉备好,或者面粉

3、秋刀鱼两面拍粉

4、分两锅下

5、成品上桌,小酌怡情。

6、威士忌和秋刀鱼绝配哦……
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津、生津解暑等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、提鲜等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、促消化、温中下气等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、润肺化痰、降低胆固醇等功效;
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