肉沫烤茄子的热量/卡路里_肉沫烤茄子的做法

1、蒜头拍扁切碎+葱末+辣椒酱（我用的是学生时代必备菜老干妈）+生抽（不需太多不然会很咸）图中生抽有点多+切碎的红辣椒
2、生抽用的我妈说好的厨邦
3、肉沫+生粉+生姜伴匀炒香，加入
4、茄子千万别把底（茄子皮）划通了，不然料汁全流出去了。2面涂油，油可涂稍微多点因茄子吸油。茄子先放入烤箱200度5-8m分钟，后取出放上肉沫，继续200度10-12分钟（不要烤太久）
5、感觉很好吃，就是这次的茄子不是那种好烤的肉茄。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养颜护肤、发汗解表等功效；可与菠菜、黄豆、鳗鱼搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与扁豆、南瓜、丝瓜搭配；与驴肉、菊花、何首乌相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、增强食欲等功效；

肉沫烤茄子的热量和减肥功效