食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鹰嘴豆 | 克 | 1092千卡 | 364千卡 | ||
菲达奶酪 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | ||
欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 594克 | 年后饱腹减肥餐-鹰嘴豆沙拉热量/卡路里1655千卡 | |||
热量1655千卡,相当于潜泳110分钟消耗的热量900 |
1、姜、蒜和欧芹切末。洋葱、番茄干切条。菲达奶酪掰碎。一般一罐鹰嘴豆罐头沥去水份正好是300克。
2、将鹰嘴豆放进锅里加热,倒入姜末和蒜末翻炒出香味,盛出放至温热备用。
3、将洋葱、坚果碎、番茄干、橄榄油、胡椒碎、盐和适量蔬菜(我加了少许黄瓜片)加入鹰嘴豆中拌匀,挤上柠檬汁,最后撒上菲达奶酪和欧芹。
4、营养健康又饱腹的早餐来了!
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、促成骨生成、清热解毒等功效;
菲达奶酪的热量264千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有治疗高血压、平肝降压、预防高血压等功效;可与基围虾、墨鱼、海虾搭配;与甲鱼、文蛤、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、促消化等功效;可与大蒜、牛肉、西葫芦搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、生津解暑等功效;可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配;与山楂干、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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