| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 25千卡 | 18千卡 | ||
| 面条 | 克 | 525千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 茄子拌面热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于足球79分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：茄子、面条、蒜末
2、将蒜末搁入碗中。
3、随后，加适量的生抽。
4、加适量的白醋。
5、加适量的凉开水。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、加适量的芝麻油。
9、调匀成浇汁，待用。
10、将茄子去蒂折成段清洗一下、捞出。
11、放入蒸锅中。
12、盖上盖，蒸软。
13、开盖，取出。
14、放入盘中晾凉。
15、接着，将晾凉好的茄子撕开，待用。
16、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
17、用凉开水过凉。
18、然后，将过凉好的面条捞出、控干水分，放入盘中。
19、最后，合入撕开的茄子。
20、浇上调好的汁，就可以吃吃了。。。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、益肝、养颜护肤等功效；可与凉薯、基围虾、肥牛搭配；与螃蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
