| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 1511克 | 拌饭热量/卡路里1145千卡 | |||

1、准备好食材,香菇切片,胡萝卜、牛肉、黄瓜切成条,菠菜切段;

2、蔬菜、牛肉用水焯熟,捞出备用(黄瓜除外哦);

3、米饭盛入碗中,放好各种准备好的菜;

4、煎一个荷包蛋,放在菜上面,并加入韩式辣酱;

5、搅拌均匀就可以开动了~~~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、提高免疫力、健胃保肝等功效;可与茡荠、冬瓜、马蹄搭配;与北极虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、防酒精中毒等功效;可与醋、绿豆芽、鱿鱼搭配;与枣、白萝卜、花生相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效;可与干辣椒、银鱼、苋菜搭配;与豆浆、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、止渴止涎、滋养脾胃等功效;可与葱、香芋、草菇搭配;与木耳菜、鲇鱼、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
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