| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 茉莉花 | 克 | 122千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 红颜白玉热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡,相当于打沙袋242分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有原材料，红枣，百合，贡菊和茉莉花先用开水浸泡一分钟。
2、梨子去皮，切开，用勺子挖出梨核。
3、三个梨子分别放入一个红枣，一颗冰糖，一朵泡开的贡菊和茉莉花
4、分别将梨子用两个牙签固定住，放入蒸屉。开水蒸一个半小时。(记住是开水)
5、蒸梨子的时候，熬甜汤。先将剩下的红枣竖着划开几道，500ml水烧开，放入红枣，贡菊，百合，茉莉花。三分钟后放入冰糖和白糖。(放多少看自己的口味)
6、甜汤熬好倒入器皿，蒸好的梨子散发这甜香放入盘中。静置待其变凉。想吃的时候将梨子放入碗中倒入甜汤，加入红枣，茉莉花等装饰。
7、一碗清甜可口的甜品就做成了
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、降血压、养血生肌等功效；可与银耳、核桃、无花果搭配；与鹅肉、大花蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抑制癌细胞、治疗高血压等功效；可与兔肉、牛奶、黑豆搭配；与螃蟹、银鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
茉莉花的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利湿、清热解表、开郁辟秽等功效；可与九制梅肉、话梅搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止咳、利湿消积等功效；可与莲藕、桂圆、芹菜搭配；与羊骨、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、养阴生津等功效；可与银耳、高粱、五味子搭配；
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