| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 老婆的日常—麻辣龙虾尾热量/卡路里771千卡 | |||
1、下班超市买来一斤小龙虾,想想应该够媳妇吃一顿的了。
泡在水里解冻,揉揉洗干净,备用。
真主安拉,愿我成功!
2、切好葱姜蒜备用。大小合适即可。
花椒麻椒干辣椒洗净,干辣椒掰两半儿,备用。
3、锅中加水煮开,倒入小龙虾,再次煮开后捞出。
捞出的小龙虾倒入凉水中,备用。
4、擦干锅,倒油,八角花椒麻椒下锅,爆出香味捞出过倒掉。
葱姜蒜干辣椒下锅炒出香味。
5、辣椒酱适量2勺,炒香。
6、加入小龙虾,爆炒!1-2分钟。
7、加入啤酒,一整罐儿。
加盐。加醋少量。生抽少量。糖少量。蔬菜精少量。蚝油半勺。
8、锅中杂物拌匀,尝尝味道,喜欢辣的加些辣酱。
9、大火煮开后,小火炖十分钟,最后j看锅中余留汁液决定是否大火收汁。

10、玻璃碗温水浸泡,看看老婆要下火车了,开火翻炒一遍小龙虾,出锅装碗。
刚刚做好的司康装盒。
刚刚做好的木糠杯从冰箱取出。
全部装袋,走走走和我接老婆去~

11、吃起来!
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、温中健胃等功效;可与马齿苋、排骨、猪肉搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、治疗高血压等功效;可与冬菇、松蘑、前腱牛肉搭配;与豆干、苦苣菜、冬枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、温中止呕等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、开胃消食、帮助消化等功效;可与小白菜、鳕鱼、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、除腥、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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