| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 炒笨豆芽热量/卡路里2122千卡 | |||

1、豆芽洗净备用。

2、小材料,如图所示。

3、如图,取其三分之一。

4、锅内放半勺油,大火七层热放肉炒变色放2汤匙醋,在放葱姜蒜炒出香味,放一品鲜酱油,之后放豆芽炒两下放一满茶匙盐。半茶匙白糖,出锅前放一满茶匙味精。装盘。

5、这图没拍好。你可以看(拌土豆丝)里的第五条。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、清暑热、消肿等功效;可与蛤蜊、冬瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、治疗高血压等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗菌等功效;可与牛小排、猪血、牛肉末搭配;与嫩豆腐、脆豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、促进消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、排骨、五花肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1