熔岩蛋糕的热量和减肥功效

1、将鸡蛋和砂糖混合，搅拌至砂糖融化。

2、黄油和巧克力加热融化混合。

3、把加热好的黄油巧克力，加入到蛋液中。搅拌。

4、最后加入低筋面粉，按顺时针搅拌均匀。

5、最后，装杯。放入烤箱180度15分钟。

6、（最新发现，用电热水壶上放上大小正好的不锈钢碗，真的是非常好的融化黄油的方法。下面的水还可以在做完甜品后，泡上一壶茶）

7、（上次学马卡龙时候师傅说，搅拌必须按一个方向，虽然已经不记得那个听上去很科学的原因是什么了）

8、（因为家里的烤箱不是很专业，所以和一般食谱里所需要的时间不一样，只能自己看着办了，当然，最后还是晚了一丢丢拿出来。没有了让人垂涎的流心）

9、虽然没有流心，但是味道和口感还是完全一样的（本来以为会烤成巧克力麦芬）

10、为什么没步都没有照片？
因为真的不想让人看到我凌乱的“战场”。还有随性的我，时不时换点配方！
毕竟，烹饪的乐趣，不是在每一步摆的美美的照相。而是，根据自己的喜好，时不时来点创新。