食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | ||
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 655克 | 海鲜刺身热量/卡路里600千卡 | |||
热量600千卡,相当于舞厅133分钟消耗的热量270 |
1、首先准备好材料
2、将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中;
3、三文鱼片卷成玫瑰花型,码入盘中;
4、用青瓜片和装饰叶子点缀;
5、取凉拌海藻适量放入小碟中;
6、在味碟中倒入适量鱼生酱油;
7、在另一味碟中挤入少许青芥辣
8、调匀后蘸食海鲜即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾胃、治疗高血压、预防高血压等功效;可与蘑菇酱、蘑菇、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃健脾、开胃、滋阴平阳等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、增强性欲、预防高血压等功效;可与韭菜、韭菜花、丝瓜搭配;与洋葱、乌鸡、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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