红烧糯米丸子-迷迭香的热量和减肥功效

1、糯米淘洗干净，用清水浸泡5小时左右

2、将浸泡过的糯米放入锅中，大火蒸30分钟

3、肉末中倒入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油、葱花搅拌均匀

4、将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅中搅拌均匀

5、掌心抹适量油，将肉馅揉成大小均等的丸子

6、锅内倒入大半锅油，大火烧到六成热时转小火，放入肉丸炸至表面金黄即可

7、西兰花热水焯水后盛出沥干备用

8、将热水、生抽、蚝油、水淀粉倒入锅中，搅拌均匀成芡汁

9、将炸好的糯米丸子倒入芡汁的锅中小火煮10分钟，盛盘

10、将剩余的芡汁到浇在糯米丸子上

11、美味的红烧糯米丸子出锅啦！