| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 素炒迷你杏鲍菇热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于割稻28分钟消耗的热量198 | |||||
1、蘑菇切片，食用油入锅，油热后放入蘑菇
2、翻炒到蘑菇变软
3、加入蘑菇粉
4、加入蒸鱼豉油
5、出锅前加入盐
6、一道简单味美的减肥餐
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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