家庭版麻辣海鲜干锅的热量/卡路里_家庭版麻辣海鲜干锅的做法

1、藕可以根据个人喜好随意切
2、大蒜梗子切成丝
3、把虾线替出来洗干净待用
4、把梭子蟹清洗干净，在找一个小碗装一些淀粉把梭子蟹两边裹住淀粉
5、把梭子蟹放入锅中两边煎炸到焦黄，捞出备用
6、这是自己家制作的青辣椒酱加2勺一起翻炒，大家可以去超市买一样的也可以做这道菜。
7、锅中到1大勺油，把干辣椒青辣椒酱大蒜梗子丝放入锅中炒香，依次倒入虾把虾炒到微红倒入藕和炸好的梭子蟹一起翻炒，倒入适量的清水煮一会，在加入所有调味料一起翻炒，出锅之前在加入一些大蒜梗子丝一起翻炒出锅
8、这是出锅之后的成品

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通经络、治疗高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鸭梨、紫苏叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、益胃健脾等功效；可与虾米、鲢鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、抗癌等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、陶冶情操、增进食欲等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与后腱牛肉、番茄辣酱、牛肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎、健胃、止痛等功效；

家庭版麻辣海鲜干锅的热量和减肥功效