| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 川贝柠檬膏热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于拳击20分钟消耗的热量720 | |||||
1、4个柠檬 500g左右。
提前用水清洗干净，用盐水泡10分钟去掉柠檬表皮的蜡。
然后切薄片 去籽
一定要去籽，不然会很苦的
2、一层冰糖 一层柠檬 一层冰糖 一层柠檬 这样铺好
3、撒上川贝粉
一定要打成粉，粉的效果好一些。
买川贝的时候一定要注意，不要买成平贝了。平贝0.5元1g，川贝6元1g。效果相差甚远。
4、这是炖到3个小时的样子
5、炖了5个小时的样子
6、一定要炖10个小时以上，只有10个小时以上川贝才能达到最好的效果。
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、清热化痰、健脾等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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