| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 土豆片炒尖椒热量/卡路里869千卡 | |||

1、把土豆和尖椒切成片,还有葱切成段(不需要太多)

2、炒一炒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和中养胃、健脾等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、健胃、开胃消食等功效;可与虾、鸡蛋、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效;可与肩部牛肉、腑肋牛肉、膝圆牛肉搭配;与熏豆腐干、豆腐丝、油皮相克,同食可能会引起不适;
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