| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 1248千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒸饺热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡,相当于做头发641分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜、胡萝卜切成丁，虾一半切丁，一半捻成泥。
2、碗中放入虾泥，黄瓜丁，胡萝卜丁，虾丁，加姜末，葱末，胡椒粉，味精，香油多放，盐搅拌好。
3、生粉和澄粉，用开水和成面团，搓长条，下剂，擀皮。
4、取一个皮，包入馅。
5、对折，捏好。
6、用食指和拇指搓出花纹。
7、水开后，放入锅中大火蒸5分钟即可。
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容护肤、养颜等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
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