| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 荠菜饺子热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡,相当于聚会1267分钟消耗的热量90 | |||||
1、荠菜洗干净，热水抄烫一下
2、烫好的荠菜切碎，和成肉馅，放盐和生抽。
3、面和好后，用保鲜膜包好，醒半个小时，再揉一下。
4、擀面。
5、下水煮饺子啦
6、成品
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、利水、预防癌症等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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