| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 全脂甜奶粉 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 电饭锅版牛轧糖热量/卡路里1971千卡 | |||
 热量1971千卡,相当于修建房屋358分钟消耗的热量330 | |||||
1、炒花生，生花生不放油进锅炒至花生衣裂。（有成品烘培花生的这步可省略）
2、花生去衣碾碎。
3、黄油放进电饭锅按煮饭键使其融化。
4、黄油融化后倒入棉花糖翻炒融化。（我懒直接楼下超市买的五颜六色棉花糖，要好看的买纯白的）
5、黄油棉花糖融化搅拌均匀后按保温键，放入奶粉。
6、奶粉放入后接着放花生碎，搅拌均匀。
7、搅拌成这样就行啦。
8、压成一版放凉，贪快可以放进冰箱冷藏10来分钟。
9、自己切块打包装啦。
10、就是剥花生衣比较麻烦，其他步骤其实很快，要是买现成烘培花生，估计10分钟就能做好牛轧糖了呢（≧?≦）
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
全脂甜奶粉的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、润肺化痰、补脾等功效；可与毛豆、鲤鱼、红枣搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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