| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1492克 | 招财包热量/卡路里2715千卡 | |||

1、面、牛奶(温热)、酵母

2、用加入酵母的牛奶把面调成絮状,稍加点食用油约1/3匙,把面调软硬适中,饧发约2小时

3、4个白菜叶,切碎,加一点点盐杀水后,挤出水分。

4、豆腐入锅油煎后切碎,也可以不煎直接切碎

5、肉切小块

6、葱姜切碎

7、木耳泡发切碎,粉条热水轻煮切碎

8、锅底放油、葱姜大料爆锅,入肉块炒,加酱油使肉入味,放粉条吸收炒肉后的酱油汤汁

9、加入白菜、豆腐、木耳调味。记得把大料拿出来,别把大料包进包子里。

10、发好的面切成小块,趕皮,包包子,因为是我自己操作,没有办法一边拍照一边包

11、凉水装锅,再饧发半个小时以上。开始大火蒸,开锅后中火12分钟,关火虚蒸2~3分钟

12、招财包来喽~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、丝瓜、山楂搭配;与红豆、雪花梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、除烦解渴、帮助消化等功效;可与海带、鳜鱼、猪肝搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与空心菜、果汁、红糖相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、抗癌、舒张血管等功效;可与明虾、樱桃、红枣搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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