| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 电饭锅焖饭热量/卡路里1425千卡 | |||

1、豆干,香菇,胡萝卜,切小丁,青豆等洗净沥水备用。鸡胸肉切丁调味再加点粉抓腌一下。

2、锅加油烧热下配菜类煸炒,胡萝卜要煸软营养才能被吸收,下鸡胸肉丁,盐鸡精生抽调味,炒至鸡胸肉丁变色即可。

3、正常淘米,水稍微比平时少一点。把菜倒进去(电饭锅或压力煲都可)。正常焖米饭即可。

4、做好后可以自己拌一下,使菜和米饭均匀。味道清淡即可。

5、宝宝吃,可以用番茄酱装饰加调味。

6、大人吃,觉得味道清淡的可以用黄豆酱,香菇酱,辣椒酱,只要自己喜欢的都可以,拌一下均匀即可。

7、多余的材料没关系,可配肉馅或火腿或虾仁或鸡肉或鸡蛋炒成什锦。直接炒饭也超美味。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、补脾润肺、理气化痰等功效;可与青豆、葱、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、下气等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、豆浆搭配;与樱桃、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有清肺健肤、补脾益胃、解热毒等功效;可与桂花、鳗鱼、羊骨搭配;与猪血、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、调月经、强筋骨等功效;可与冬瓜、茶树菇、松子搭配;与芹菜、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
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