| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 糖醋鱼块热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于跑步机215分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲤鱼去鱼头切块，加盐 料酒 姜片腌制20分钟（请卖鱼的代劳）
2、加入香炸粉拌匀
3、锅中放油
4、鱼块入锅
5、捞出 后来我又复炸了一次（也可以不复炸）
6、调糖醋汁（生抽2 白糖3 醋4 ）再加入少量的盐 胡椒粉和味精
7、葱姜蒜炝锅
8、加入番茄酱和糖醋汁
9、倒入鱼块翻炒均匀
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、止嗽下气、热解毒等功效；可与莼菜、薏米、红豆搭配；与咸菜、鸡胸肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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