| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 葱花鸡蛋燕麦饼热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于冲浪271分钟消耗的热量108 | |||||
1、把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。
2、打好的燕麦粉倒入大碗里。
3、香葱叶洗净切成葱花。
4、往燕麦碗里打入两个鸡蛋，加入少许水搅拌成面糊。
5、加入切好的葱花搅匀。
6、加入适量盐和少许五香粉搅匀。
7、电饼铛加热，倒入少许油抹匀，舀入面糊摊成小饼。
8、面饼一面煎熟后翻过来煎另一面，煎熟即可食用。
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有浮肿、通便、增强体力等功效；可与小米、绿豆、对虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与茼蒿、圆生菜、北极虾搭配；与味精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、抗菌等功效；
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