| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 847千卡 | 484千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1210千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 1170克 | 棉花糖版牛轧糖热量/卡路里5195千卡 | |||

1、准备所有称好材料,用了无极岛棉花糖,德运奶粉,安佳无盐黄油,敬松花生碎,花生也可以买生自己炒或烤了来用,洗下,烤上下火150度烤25至30分钟,中间需要拌均匀下,多观察一下;

2、黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;

3、马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,切记一定是小火,否则黄油就焦糊了;

4、再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火;

5、倒入花生,慢慢搅拌均匀;

6、用手摸时觉得干而不黏手就可以了;

7、油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块

8、放凉后用刀切成方块或长条状即可

9、方块根据糖纸的大小来切,包上糖纸就0k了。

10、好好吃的牛轧糖

11、再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!

12、牛轧糖还可以做成抹茶味,可可味,蔓越莓味,葡萄干味,黑芝麻味,花生瓜子仁味,杏仁味,扁桃仁味,反正好多好多,自己做想加什么料就加入什么料

13、用了这些材料做的牛轧糖
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、改善视力、美白等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与香椿、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
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