| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1285克 | 彩色饺子热量/卡路里2736千卡 | |||
 热量2736千卡,相当于洗脚684分钟消耗的热量240 | |||||
1、将菠菜、胡萝卜打汁，用于和面。醒20分钟。
2、虾仁饺子馅：将虾仁、猪肉、白菜、葱花、热油、料酒、酱油、耗油、盐、花椒充分搅拌。
3、香菇玉米猪肉饺子馅：将香菇、猪肉、玉米、葱花、热油、料酒、酱油、耗油、盐、花椒充分搅拌。
4、分分钟搞定～
5、开水煮3min。
6、美味的彩色饺子可以开吃啦。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、抗衰老等功效；可与粉丝、魔芋、海带搭配；与黄豆、猪里脊肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；可与比目鱼、莴笋、香菇搭配；与柠檬、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与莴笋、西瓜、冬笋搭配；与驴肉、茶叶、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效；
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