宁波老三鲜汤的热量和减肥功效

1、蛋饺的做法前一篇发过，今天只说宁波老式肉圆的做法：葱切细粒，姜切末备用

2、肉末100克，加葱粒、姜末切碎

3、剁好的肉馅放入碗中，加料酒、盐和生抽拌匀

4、再加一勺生粉抓匀

5、胡萝卜切片放在盘中，有点间隔。

6、用虎口挤出一个肉丸子，放在胡萝卜片上。

7、一盘肉丸放锅里

8、大火蒸15分钟后取出

9、配齐的三鲜汤的食材，青菜只留菜心洗净备用。

10、烧开半锅水，入粉丝煮1分钟捞起冲凉水备用。

11、再烧半锅水，依次加入粉丝

12、加入肉圆

13、加入熏鱼

14、加入蛋饺

15、最后加入菜芯烫熟

16、加适量盐调味，一大碗热汽腾腾的三鲜汤就做好了。

17、成品