改良版土家腊猪蹄的热量/卡路里_改良版土家腊猪蹄的做法

1、腊猪脚切块，这个过程我就不说了，一个96后妹子，拿着砍刀，砍了一下午，那画面太美。在剁之前，腊猪脚最好泡一晚上，就不会那么干，不会那么咸。图片上的都是肉，骨头我先下锅了，因为我剁不了很小，骨头很大快。
2、准备干花椒，干辣椒，姜，蒜，香料
3、腊猪脚绰水，将面上的血泡水舀出来倒掉，把上图的调料全部放进去，高压锅，半个小时。就成了这样
4、香葱准备好
5、土豆切好，洗干净，
6、萝卜干开水发开，多洗几遍，洗干净，改刀准备
7、先加入土豆，土豆快好了，在加入萝卜干，关火加葱。
8、当当当，做好了，都说好吃，我的稍微压久了一点，很软，不过皮还是有点脆，再短一点，更有嚼劲！正宗的湘西腊猪脚，就是得味！

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、减肥等功效；可与牛肝菌、花菇、羊肚搭配；与素肚、熏干、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促进消化、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、保护肝功能等功效；可与莴笋、猪肉、五花肉搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、调中理气、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒止痛、补元阳、暖脾胃等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；

改良版土家腊猪蹄的热量和减肥功效