鲜炖，鲜到掉耳朵的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、清热解毒等功效；可与田螺、栗子、冬瓜搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、止血止痛等功效；可与鱿鱼、豇豆、圆白菜搭配；与萝卜、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、强精、抗早衰等功效；可与韭菜花、燕麦片、香菜搭配；与圣女果、西瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益劳损、促消化、温中暖下等功效；可与豆腐、刀豆、香菜搭配；与梅干菜、竹笋、百合相克，同食可能会引起不适；