| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 小麦淀粉 | 克 | 105千卡 | 351千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 36千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 紫薯草莓大福热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于俯卧撑141分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料备好称重好。
2、糯米粉、小麦淀粉、紫薯粉、油、糖、牛奶一同放入碗内，均匀搅拌。
3、放入热水锅中蒸10分钟。
4、馅料备好。
5、草莓洗净用洁柔纸擦干。
6、取豆沙馅捏成凹状，包入草莓。
7、紫薯糯米团放凉后取30-40g揉光滑。
8、按扁包入豆沙草莓馅，慢慢收口。
9、放入椰蓉里滚一下
10、成品。
11、撰写制作步骤
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、活血行气等功效；可与乌鸡、红豆、枣搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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