自制腌萝卜的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效；可与香干、腐竹、鹅肉搭配；与柿子、桃子、枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、护肝、杀虫等功效；可与黄瓜、黑木耳、大蒜搭配；与胡萝卜、豌豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、胃肠胀气、消食等功效；可与鹌鹑、卷心菜、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、消毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；