韩式炸鸡的热量/卡路里_韩式炸鸡的做法

1、我买了这么大一口袋鸡翅...大概10斤...
从里面抓出10只鸡翅，微波炉解冻..
2、找个塑料袋，把鸡翅扔进去后，撒大蒜粉，盐，黑胡椒加一勺奶，把袋子系好开始揉搓鸡翅...（喜欢的也可以加五香粉，白胡椒粉）
揉搓好鸡翅加入淀粉和面粉继续揉搓鸡翅...
3、锅里倒油，烧热改中小火，下鸡翅炸10-15min 捞出来，油温提高改成中大火第二次炸制金黄色捞出...出锅的时候跟板砖一样硬就行了.这样裹汁才能保证鸡翅的酥脆～
ps. 第二次炸的原因，是可以保证鸡翅超级酥脆，放凉了都嘎吱嘎吱的...
4、炸好了，开始剁蒜..
5、酱汁制作
大蒜切末后另起一锅烧热倒一点香油，把大蒜煸香，然后倒入蜂蜜，糖，酱油，醋，黄芥末，辣椒碎，黑胡椒..加半碗水搅拌均匀...大火烧开...
等锅里变粘稠都是泡泡的时候就把鸡翅倒进去，搅拌均匀...出锅撒芝麻...（我家没芝麻了）
6、不要再问我tbsp 是多少...有这种量勺套装，拿来直接用就好了..

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解毒、解油腻等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与白砂糖、红糖、米汤相克，同食可能会引起不适；

韩式炸鸡的热量和减肥功效