酸甜龙利鱼的热量/卡路里_酸甜龙利鱼的做法

1、龙利鱼洗净，用厨房用纸吸干水分，切成小块；
青椒、洋葱洗净切成小块；
鸡蛋打散，加入土豆淀粉，加入1g盐，搅拌均匀；
番茄沙司、糖、醋、料酒、盐、胡椒粉调成酸甜汁备用
2、锅烧热，倒入适量橄榄油（比平时炒菜略多一点）
3、鱼块放入蛋糊中，均匀裹上蛋糊
4、油热后放入裹上蛋糊的鱼块，小火煎至两面金黄（看表面鼓起后即可翻面）
5、煎好的鱼块备用
6、用锅中剩余底油煸炒青椒和洋葱，至洋葱变透明盛出备用
7、酸甜汁加入适量清水倒入锅中大火烧开，烧开后转小火
8、酱汁浓稠后放入鱼块和蔬菜，翻炒至食材均匀裹上酸甜酱汁
9、出锅，配上米饭就开动吧

龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、开胃消食、促进消化等功效；可与鸡蛋、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、降血脂等功效；可与小米、猪肝、鸡蛋搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、基围虾、茼蒿搭配；与鹅肉、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、三文鱼搭配；与地瓜、红薯、河蚌相克，同食可能会引起不适；

酸甜龙利鱼的热量和减肥功效