翡翠蒸肉卷的热量/卡路里_翡翠蒸肉卷的做法

1、先做肉馅。肉末，香菇一朵，切碎，加适量盐、草果粉、生抽、淀粉，顺一个方向搅拌均匀、搅打上劲。
其实也就是平时做肉饼、肉丸的方法和配方。太肥太瘦都不好吃，个人喜欢肥三瘦七。
2、莴苣一枝，削皮。用刨子刨出薄片。
3、将肉馅裹在中间。
4、发挥你的才智摆盘。我的盘子小，随便摆一下。
5、上蒸锅，高火上汽后改中火。时间看你的肉卷大小而定。我的蒸了10分钟。
6、好了。像不像翡翠？这个翡翠很好吃哦。
7、这是用冬瓜卷的。半透明，像水晶。
8、这是用娃娃菜卷的。还有许多食材可以用，发挥你的聪明才智吧。

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与柿子、豆腐皮、枇杷搭配；与红豆、龟、雪梨相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、防癌、宽肠通便等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗血栓、降血脂等功效；可与荸荠、扁豆、武昌鱼搭配；与鹌鹑蛋、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、消毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

翡翠蒸肉卷的热量和减肥功效