| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 地三鲜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于上厕所64分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备原料
2、锅中倒油，把土豆和茄子煎一下
3、到这个程度就可以了
4、锅中倒少许底油，放葱姜蒜煸香，烹入生抽和料酒
5、倒入煎好的茄子土豆和改刀的青椒翻炒几下
6、出锅前加少许盐和胡椒粉就可以了
7、好吃看得见
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、益肝、养阴补虚等功效；可与羊排、菠菜、明虾 搭配；与鱿鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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