| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于堵缝隙119分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱、姜、蒜适量。
2、辣椒、大料适量。
3、罗非鱼一条洗净切斜刀，热锅倒入油，油热放入鱼煎至两面微黄盛出。
4、锅中留煎鱼底油，放入所有调料及鱼，略炖。
5、炖至汤汁黏稠盛出，把汤汁浇到鱼身上，撒上葱花及成。
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝功能、治疗高血压、抗衰老等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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