| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 姜汤冲蛋热量/卡路里113千卡 | |||

1、将姜切片3片

2、往锅里倒入两杯水

3、将姜放入水中

4、煮15分钟

5、一个鸡蛋搅拌

6、将姜汤倒入鸡蛋中
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效;可与明虾、香椿、基围虾搭配;与地瓜、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
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