| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 普罗旺斯风情鸡肉丸热量/卡路里1826千卡 | |||

1、鸡胸肉洗净切小块,姜切末

2、放入料理机内打成肉糜

3、往鸡肉内加入一勺生抽拌匀

4、接着加入烤肉料拌匀

5、将鸡肉搓成丸子,放入水中焯一下,然后过一下凉水

6、接着放两勺番茄沙司,一汤勺生抽和淡奶油

7、加入30g清水调成料汁

8、锅内倒入适量油,放入鸡肉丸子煎至微黄

9、倒入调好的料汁大火收汁即可

10、享用吧~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚健胃、强筋骨等功效;可与板栗、茶树菇、松子搭配;与糯米、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、增进食欲、杀菌等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、健胃消食、生津止渴等功效;可与福寿鱼、山楂、卷心菜搭配;与黄瓜、草鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、治疗便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1