| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 鱼籽炒鸡蛋热量/卡路里455千卡 | |||

1、一条鱼的鱼籽洗净捏散

2、加入三颗鸡蛋

3、打散,搅匀

4、锅中倒入油翻炒至成熟,起锅前加入盐,鸡精和葱花

5、成品
鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有乌发、促进发育、增强体质等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与菠菜、干贝、北极虾搭配;与菠萝、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效;
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