| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 芝士焗大虾热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于骑马49分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步先用剪刀剪掉虾腿 剪开虾背 挑出虾线 用刀割开虾背 再用刀轻拍虾背部 将虾背拍扁
2、在碗中放入少量料酒和少量盐 将大虾放入其中五分钟左右腌渍入味 （起到去腥作用）
3、把芝士放在虾背中（不需要放太多 因为芝士放入烤箱会膨胀）
4、将大虾放入烤箱 200度8分钟左右至芝士完全融化 大虾变红即可（烤的时间太长肉质会变硬变老）
5、烤至图中样子即可打开烤箱取出
6、香喷喷的芝士烤大虾完成啦！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、解毒、解油腻等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、促进代谢、补钙等功效；与羊肉、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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